عن الوصفة
مكرونة بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيس مكرونة مسلوقة
- كيس خضار مشكل
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 4 مكعب مرقة
- حبة بصل مفروم ناعم
- معلقة زيت
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة دقيق
- 0.5 لتر حليب
- فلفل
طريقة التحضير
-
1
نضع معلقة زيت و البصل يدبل نضع اللحمة المفرومة و نعصجها
-
2
ثم كيس الخضار و نقلبه مع اللحمة و 2 مكعب مرقة و فلفل اسود كوب ماء و نتركه على النار حتي تمام نضج الخضار و تتشرب كل المياه
-
3
في حلة اخري نضع الزبدة و الدقيق و نقلبهم جيدا على النار ثم 2 مكعب مرقة و فلفل اسود ثم الحليب و كوب ماء و نقلبهم بالمضرب حتي لا يتكتل حتي يصبح ناعم و سميك
-
4
نخلط صوص بالمكرونة بالخضار و اللحمة و نضهم على نار واطية خمس دقايق
-
5
يمكن نقلهم بايركس و اضافة موتزاريلا للوجه و تدخل الفرن
-
6
او تقدم و يرش على الوجه جبنة رومي مبشورة او بارميزان مبشورة
-
7
و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
